김장을 맛있게 하려고 유튜브를 보고 김장을 했는데 고추씨40그람과양념육수를 내고 고추을 썰어 불렸다가 믹서기에 갈아서 김장을 했는데 너무 매워서 속이 아프고,설사도했는데 건강에 해가 된것같아서 질문을 드립니다.
안녕하세요. 이경미 약사입니다.
매운맛을 내는 성분인 캡사이신은 위장장애를 일으킬수 있습니다.
위가 좋지 않으신분들을 주의해서 드셔야 합니다.