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음식을 요리할 때 매운맛을 추가하려고 청양고추를 넣는데요. 위장에 안 좋은 영향이 있을지 걱정이 됩니다. 얼마나 부담이 되는지 알려주세요.
2개의 답변이 있어요!
탈퇴한 사용자
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
청양고추는 캡사이신 성분이 다량 함유되어있기때문에
과도하게 섭취하면 위장에 무리를 줄 수 있습니다
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류호연 영양사
프리랜서
∙
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
청양고추를 과도하게 섭취하면 위 점막을 자극하여 속쓰림. 복통. 위염 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 특히 위장 질환을 앓고 있는 분들은 섭취를 삼가하는 것이 좋습니다.