청양고추에는 어떤 영양성분과 효능이 있는지요?
평소 매운걸 잘 못먹는데 해장국먹을때 용기내서 청양고추를 먹은적이 있는데 너무 매워서 기침까지 나곤했는데요. 한번씩 먹어주면 스트레스도 풀린다고 하던데요. 청양고추에는 어떤 영양성분과 효능이 있는지 궁금합니다.
5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
청양고추에는 캡사이신뿐 아니라 사과의 50배 달하는 비타민 C와 식이섬유, 무기질이 풍부해요.
청양고추를 섭취할 경우 기초대사율을 높여 다이어트에 도움을 주고 바이러스와 세균 등에 대항하는 면역력을 높여 주기도 합니다.
안녕하세요.
청양고추는 비타민 C, 캡사이신, 카로티노이드, 식이섬유 등이 풍부하여 아래와 같은 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
항산화 작용: 노화 예방, 면역력 강화
항암 작용: 암세포의 성장 억제
항염 작용: 염증 완화
진통 작용: 통증 완화
소화기 건강 개선: 소화기 건강 개선
혈중 콜레스테롤 수치 감소: 혈중 콜레스테롤 수치 낮추기
청양고추는 매운맛이 강하기 때문에, 과다 섭취할 경우 위장장애, 설사, 구토 등의 부작용이 발생할 수 있기 때문에, 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 임산부, 수유부, 소화기 질환이 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.
청양고추를 먹을 때 스트레스가 풀리는 이유는, 캡사이신이 도파민의 분비를 촉진하기 때문입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
청양 고추에는 여러 가지 성분 있는데 그중에서도 식이섬유 캡사이신 무기질이 풍부하고 특히 비타민 C 같은 경우는 사과보다 더 많이 함유 하고 있습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
청양고추에는 비타민A가 포함되어 있어 암을 예방하고 비타민K가 함유되어 있어 뼈건강에 좋으며
비타민C가 많아 노화뱅지 ㆍ피부미용에 좋습니다
