생활
너무 짜서 먹을 수 없는 깍두기가 있는 데 해결방법이 없을까요?
설탕 넣기도 해보고, 볶아도 봤는 데 계속 짜서 먹기 힘들어요 ㅠㅠ 너무 많아서 버리기는 아까운데 다른 요리를 해서라도 짠 맛을 줄이고, 먹을 방법이 있다면 알려주세요
28개의 답변이 있어요!
너무 짜서 먹을 수 없는 깍두기는 깍두기를 물에 씻어서 물기를 제거하고 볶음밥이나 고기를 구워서 같이 드시면 괜찮을듯 합니다. 짜다고 버리면 또 너무 이깝잖아요. 깍두기가 좀 싹으면 짠맛이 덜 할 수도 있다고 합니다.
많으면 먹기도힘들죠. 그런건그냥 버닌시라고 말씀드리고 싶네요.
물을 부어서. 물김치처럼. 만들면 먹을만합니다. 사과 양파갈아서. 물을 넉넉하게 부어서 익히면 맛있습니다
까두기에 스며든 짠맛을 활용하여 볶음밥을 해 드시면 좋을것같습니다. 깍두기 잘게 썰어서 김치볶음밥처럼 볶으면서 중간중간 간을 보는 방법으로 만드시면될것으로 판단됩니다.
깍두기로는 찌개 등은 조금 어려우니 밥이랑 같이 볶아서 깍두기 볶음밥을 해보시는 것을 추천 드립니다. 깍두기가 짜기 때문에 밥 양을 많이 해서 요리하는 것을 추천 드립니다.
안녕하세요. 꼬냑잉입니다.
깍두기를 잘게 썰어 밥이랑 볶아서 드세요.
깍두기를 물이 씼어 된장 또는 간장+들기름에 무쳐 드세요.
찌개류에 넣어 먹어도 맛있습니다. (된장찌개, 김치찌개, 청국장, 비지찌개 등)
안녕하세요. 냑쀼잉입니다.
깍두기를 잘게썰어 볶음밥으로 만드셔도 되고
깍두기를 물에 씼어 간장 설탕 참기름에 무쳐도 되고
깍두기를 김치찌개에 넣어주셔도 맛있게 먹을 수 있답니다.
안녕하세요 지나가는 사람입니다 답변좋으면 추천 부탁 드려요
깍뚜기를 일단 물에 한번 씻어주신다음에요
다져서 볶음밥용으로 쓰셔도 되구요 그럼 따로 간할필요가 없겠죠
깍두기 물에 헹구어서 그대로 물에 담궈 늏으세요. 한 두시간 있다가 다시 물에 헹군 후에 새로 물 받아서 담구고 ~~~ 깍두기가 짠 정도를 보시면서 2~3번 반복하세요. 짠기가 어느정도 빠졌으면 들기름과 설탕을 넣은 후에 물을 한컵정도 넣고 중불에 푹 익히세요. 또 다른 방법은 들기름과 멸치를 넣고 된장을 반수저정듀 넣고 푹 익혀 드셔도 맛있어요.
너무 짜서 먹기 힘든 깍두기는 여러 가지 방법으로 짠맛을 줄여 먹을 수 있습니다. 다음은 몇 가지 방법입니다:물에 담그기: 깍두기를 찬물에 30분에서 1시간 정도 담가 짠맛을 빼세요. 이후 물기를 빼고 드시면 됩니다.국물 요리에 사용하기: 깍두기를 국물 요리(예: 찌개, 국 등)에 넣어 끓이면 짠맛이 국물에 배어나가 짠맛이 줄어듭니다.다른 재료와 섞기: 무채, 배추 등 다른 덜 짠 재료와 섞어서 무침으로 만들어 드시면 짠맛이 분산됩니다.설탕이나 식초 추가: 깍두기에 설탕이나 식초를 약간 넣어 맛을 조절할 수 있습니다. 이 방법은 단맛이나 신맛을 추가하여 짠맛을 상쇄시키는 데 도움이 됩니다.밥과 함께 먹기: 깍두기를 밥과 함께 먹으면 밥의 중화작용으로 짠맛이 덜 느껴집니다.
안녕하세요.
깍두기가 심하게 짜다면 버리기는 아깝고 그렇다고
그 상태에서 요리가 가능한 게 상당히 제한적입니다.
저라면 그 깍두기를 싹 씻어서 물에 20분 정도 담가서 짠기를 싹 뺍니다.
그리고 싱거워지고 고추가루기가 없어진 무로 즉석 동치미를 담급니다.
배즙에 양파, 무, 마늘을 넣고 물을 부어서 믹서에 갑니다.
면보에 간 것을 물을 부어가면서 찌꺼기를 걸러내고 그 물만 활용합니다.
김치통에 싱거워진 무를 넣고 걸러낸 물을 부어서 소금으로 간하고 액젓과 매실청을 넣어줍니다.
실온에 하루 정도 방치하여 약간 숙성이 되면 김치냉장고에 보관하고 드시면 즉석 동치미가 됩니다.
이미 헹궈서 무맛이 안 날 수 있는데, 이 때 무를 갈아서 무즙을 넣으면 이를 해결할 수 있습니다.
안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.
해당 질문에 답변을 드리겠습니다.
너무 짜서 먹을 수 없는 깍두기가 있다면 약간 물에 씻어서 드세요. 너무 짜기 때문에 물에 씻어서 드시면 조금 나을 겁니다.
즐거운 하루되세요
좋은 질문감사합니다.
안녕하세요 하염없이 우는 매미입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다. 깍두기를 아주 잘게 썰어서 볶음밥을 해 드시는 것을 추천드립니다 아삭아삭 씹히는 맛이 있어 볶음밥이 매우 맛있어집니다
깍두기의 짠 맛을 없애려면 다음과 같은 방법을 시도해 볼 수 있습니다:
1. **물에 담그기**: 깍두기를 물에 10-15분 정도 담가 두면 짠 맛이 줄어듭니다. 이후 물기를 제거하고 맛을 확인해 보세요.
2. **감자 사용**: 깍두기와 함께 얇게 썬 감자를 넣고 잠시 두면 감자가 소금을 흡수해 짠 맛이 줄어듭니다. 이후 감자는 제거하면 됩니다.
3. **추가 야채 넣기**: 깍두기에 물이 많이 나오는 야채(예: 오이, 배)를 추가하면 짠 맛이 희석될 수 있습니다.
4. **식초나 설탕 추가**: 식초나 설탕을 소량 넣어주면 짠 맛이 중화될 수 있습니다. 단, 과하지 않게 조절하는 것이 중요합니다.
5. **희석**: 깍두기를 더 많이 담가 짠 맛이 덜한 부분과 섞어 전체적인 짠 맛을 줄일 수 있습니다.
위 방법들을 하나씩 시도해 보면서 본인의 입맛에 맞는 최적의 방법을 찾아 보시기 바랍니다.
깍두기를 큰볼에 담고 찬물을 부어 3-분에서 1시간 정도 담가두구요. 중간에 물을 한번 갈아주시고요. 그런 다음 물기를 제거하고 사용하면 짠맛이 줄으들고요. 그리고 깍두기를 잘게 썰어 볶음밥에 넣어보면 다른 재료와 함께 짠맛이 분산됩니다. 그리고 깍두기를 잘게 썰어 된장찌개나 김치찌개에 넣어보시고요.깍두기를 잘게 썰어 전으로 만들어 먹는 것도 있습니다. 밀가루나 부침가루를 섞어서 부쳐 먹으면 짠 맛이 줄어든다고 합니다.
향기로운딱따구리238입니다. 질문에답변드려요 그렇게 짠 깍두기로는 깍두기 볶음밥을 하면 딱 좋습니다 오히려 짜면 더 맛이 있을 수도 있어요 깍두기를 잘게 썰어서 일반 김치볶음밥 레시피대로 해 보세요 엄청 맛이 있어요