새우젓에 사용되는 새우는 아주 어린 새우인가요?

Question

보통 새우를 보면 아무리 작아도 손가락 크기는 됩니다. 그런데 새우젓의 새우는 아주 작습니다. 새우젓에 사용되는 새우는 아주 어린 새우인가요?

Answer 1

안녕하세요. 새우젓에 사용하는 새우는 새우의 한 종으로서 젓새우라는 것이 있습니다.

젓새우는 어린새우가 아닌 종 자체가 다 커서도 작은 그런 종입니다.