안녕하세요. 진리의 샘입니다. 변비의 원인은 다양합니다. 그 중 하나가 대변의 점도인데 수분이 부족하고 딱딱할수록 변비 증상은 악화될 수 있습니다.
이럴 경우 큰 도움을 주는게 식이섬유입니다. 물에 녹는지 여부에 따라 수용성과 불용성으로 나뉩니다. 불용성 식이섬유는 대부분 거친 성분으로 물에 녹지 않고 소화기관에서도 분해되지 않습니다. 직접 장운동을 촉진해 쾌변을 돕습니다. 수용성 식이섬유는 물에 녹아 젤 형태로 변해서 대변의 점도를 높여 배변 활동을 돕습니다. 또 콜레스테롤 수치 및 인슐린 분비를 조절한다는 장점이 있습니다. 브로콜리, 양배추 외에 변비에 좋다고 알려진 식품에는 아몬드, 김, 프룬이 있습니다.
