안녕하세요 치킨을 먹을 때 주는 소금은 그냥 일반 소금하고 맛이 다르던데 왜 그런 건가요 일반 소금 이 아닌가요?
치킨집 소금은 어떤 소금 인 건가요
안녕하세요. 뉴아트입니다.
치킨집에서 후라이드 치킨에 찍어먹으라고 함께 주는 소금은 약간의 양념이 되어 있는 양념소금입니다
후추, 깨, 소금 등이 들어가 있는 경우가 많습니다
일반적인 소금과 비슷하지만 후추, 깨 등의 첨가물로 인해 향이나 맛이 다르게 느껴집니다
소금 자체도 일반 맛소금을 사용하는 치킨 소금이 있고 한번 볶은 소금을 쓰는 곳도 있습니다
