비싼 원두는 신 편인가요 아니면 쓴 편인가요?

Question

일반 가성비가 좋다는 카페에 가서 아메리카노를 주문하면 쓴 맛이 대부분이라고 생각합니다.

비싼 카페를 가서 아메리카노를 주문하면 산미덕에 시큼하게 느껴지기도 하고 쓴 맛이 느껴지기도 하는데요.

비싼 원두는 보통 신 편인가요? 아니면 쓴 편인가요?

Answer 1

산미가 있는 커피라고 해서 다 비싼 원두는 아니고 원두마다 차이가 있는것이지만 보통 산미가 있는 원두의 경우 비싼 원두인 경우가 많기는 합니다

Answer 2

비한원두를 볶고 로스팅해서 원두커피를 먹는데요. 콩의 종류에 따라 신맛이 있는것과 고소한 맛이 있고 어떻게 볶느냐도 중요합닞다.단순 비싼 원두라고 나누긴 어렵습니다.

Answer 3

비싼 카페를 가서 아메리카노를 주문하면 산미덕에 시큼하게 느껴지기도 하고 쓴 맛이 느껴지기도 하는데요. 이것은 원두컵기를 어느 것으로 쓰느냐에 따라 달라집니다 사람의기호는 각자 다르기 때문에 신맛이난 커피를 좋아하는 사람 쓴맛이나는커피를 좋아하는사람 다 다릅니다. 신맛이 비싸냐 쓴맛이 비싸냐 등은 가격과는 상관없습니다

Answer 4

비쌀수록 신편과 쓴편을 나누기보다 커피가 좋을 수록 고소한향과 꽃향 등 다양한 향기가 납니다.

참고로 쓴맛 보다 신맛이 나는 커피가 몸에 더 좋다고 합니다~~