김치찌개 깔끔하게 맛있게 만드는 법 있나요?

Question

김치찌개 식당에서 사먹으면 칼칼하니 맛있든데 비법이 있나요? 집에서하면 그맛이 안나네요. 깔끔하고 맛있게 만드는방법 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.

고추장 조금 넣어주시고 고춧가루 넣어주시면 칼칼하게 됩니다.

식당은 msg 도 많이 넣곤 하지요 ..

김치국물 넣어주시면 깔끔하게 됩니다.