삼겹살 기름 모았다가 김치 볶아 먹는다데 괜찬을까요?
안녕하세요.
삼겹살 구울때 나오는 기름을 모았다가 김치를 볶아 먹는다는데요.
하루인틀 지나고 할텐데 정말 문제 없는건가요??
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
고기기름은 조리하면서 나오는 기름을 활용하는 정도이지 따로 모아서 사용하기에는 변질될 위험도 있고 식용유에 비해 크게 좋을것도 없습니다
안녕하세요. 의로운노린재105입니다. 동물성기름은요 포화지방산이에여 그얘긴뭐냐면 구조적으로 ㅡ자 가까워서요 섭취하게되면 혈관을통해돌아다니다가 어딘가에서 차곡차곡 쌓여지게됩니다 그러면 협압이높아지죠 고혈압걱정하셔야해요 그게 운이나빠서 머리쪽이라면 심각해지는거죠 그러니까 불포화지방산을 섭취해야해요 그게어딨냐면 식물성기름에 많아요 올리브오일같은거 윗분이 말씀하신 들기름같은거에 많다고해요^.^
안녕하세요. 조용한참새179좋아하는 메뚜기입니다.삼겹살 기름을 모았다가 김치를 볶아먹는다고요? 삼겹살 구울때 볶는거지 그걸 모아서 하지않습니다. 굳이 좋지도 않는기름으로요