모든 대패삼겹살은 둥그렇게 말린 상태로 판매 하는가요?

Question

우리나라 사람들은 삼겹살을 가장 좋아합니다. 일반적으로 판매하는 생삼겹살도 좋아하지만 대패삼겹살을 좋아하기도 합니다. 시중에 판매하는 대패삼겹살 대부분 둥그렇게 말린 형태로 판매하는데 펴진 상태의 대패삼겹살은 없는가요?

Answer 1

대패삼겹살은 얇게 하기위해 얼려서 썰어줍니다. 그 과정에서 말리게 되는 것이고 얇은 삼겹살은 굽기 안좋기 때문에 그 상태로 판매합니다. 말아지지않고 제육볶음용처럼 얇게 썰어진 삼겹살도 있습니다.

Answer 2

펴진 형태의 대패삼겹살도 가능합니다.

대패삼겹살이 녹으면 펴지거든요.

적당히 언상태의 삼겹살을 얇게 밀다보니 동그랗게 말리는것입니다.

아무래도 얼리지않으면 그렇게 얇게 뽑아낼수가 없기에 동그렇게 말려있는것이지만 해동하면 펴집답니다.

Answer 3

안녕하세요

대패 삽겹살은 이름 그래도 대패처럼 얇게 썰어서 판매를 하기 때문에 자연스럽게 말리는 겁니다 그래서 펴진 상태가 아니 동그랗게 말린 상태로 파는 겁니다

Answer 4

대패삼겹살은 보통 둥그렇게 말린 상태로 판매돼요.

펴진 상태는 거의 없어요. 말린 상태가 더 편하고 보관도 좋아서 그래요.

자연스럽게 펴진 건 찾기 힘들어요.