대패 삼겹살은 왜 돌돌 말려 있죠?

Question

대패삼겹살에 관해서 한 가지 궁금한게 있는데요 대패 삼겹살은 어떤 삼겹살이든 다 돌돌 말려 있던데 말려 있는 이유가 뭔가요? 이유가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 귀여운팬더곰238입니다.

모든 대패 삼겹살이 말려있는 것은 아니며 삼겹살을 대표로 잘랐다가 냉동을 하는 과정에서 말려져 있는 경우가 많습니다.

Answer 2

안녕하세요. 살가운뱀4입니다

아무래도 대패 삼겹살이 우리가 일상적으로 먹는 두툼한 삼겹살은 말리지 않는데 대패 특성상 얇게 썰었기 때문에 말립니다

육즙은 없지만 빨리 구워 먹기 편한 장점은 있습니다