미역국 끓일때 참기름 넣고 볶으면 안돼나요??

평소 미역국 끓일때 처음에 미역에 참기름을 넣고 살짝 볶은다음 물을 붓고 끓이는데 참기름 넣고 볶으면 안됀다는 걸 봐서요 그동안 그렇게 하는 건줄 알고 있었는데 아닌가요?!