가정에서 나오는 고기기름 또는 식용유는 어떻게 처리하나요?

안녕하세요. 집에서 삼겹살을 구워먹다보면 기름이 많이 나와서 따로 용기같은데 담아놓고 있는데 이런기름도 일반 음식물폐기통에 넣어도 되는지 아니면 따로 처리를 해야하는지 궁금합니다.