배가 슬슬 고파지네요… 오늘 저녁 뭐 드실 생각이세요?

Question

배가 슬슬 고파지네요…

오늘 저녁 뭐 드실 생각이세요?

저는 아직 메뉴를 못 정해서 고민 중입니다.

가볍게 먹을지, 제대로 한 끼 할지 갈팡질팡 중이에요.

요즘 저녁 메뉴 뭐가 괜찮나요?

추천 좀 해주세요

Answer 1

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.

라면 어떠신가요?!

저는 너구리 먹을 생각입니다.

스트레스를 받아서 그런지 고추가루랑 청양고추를 넣어서 먹을까 생각이 됩니다.

감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.

많이 추운날은 아니지만 그래도 아직은 저녁에는 상당히 쌀쌀한 2월입니다. 속이 따뜻해지고 든든한 메뉴 위주로 제안드려보겠습니다.

1) 순두부 찌개: 요즘같이 쌀쌀한 날씨엔 이런 메뉴가 좋은 것 같습니다. 단백질도 챙기고, 국물 따뜻하게 한 그릇이면 몸도 풀립니다. 너무 무겁지 않으면서 제대로 먹은 느낌을 줍니다. 공깃밥은 반 공기만 곁들이면 부담이 덜 하겠습니다. 계란을 추가하시면 단백질을 보충할 수 있습니다.

2) 샤브샤브: 채소 많이 넣고 소고기나 돼지를 200g이상 챙겨봅니다. 국물에 데쳐 먹으니 기름기 부담도 적습니다. 가볍지만 든든해서 저녁 메뉴로 무난하겠습니다. 마무리 죽은 생략해보시거나 소량만 드시는 것을 권장드려요

3) 닭곰탕: 기름기가 적고 담백합니다. 배는 고픈데 무겁게 드시기는 부담될때 좋습니다. 단백질 보충과 따뜻한 국물 조합이라 야식 충동도 줄어듭니다. 김치와 같이 드시면 충분히 만족스러우실 거에요.

오늘같이 애매하게 배고프신 날이면 국물, 단백질 조합이 후회가 적답니다. 가볍게 드시고 싶으시다면 닭곰탕, 제대로 한 끼 느낌은 샤브샤브를 권장드려요. 맛있는 저녁 되시길 바랍니다 ^ ^

일식에서는 장어덮밥, 가츠나베, 라멘도 괜찮아 보입니다.

Answer 3

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.

저는 오늘 바람이 쌀쌀해서 쌀국수를 먹었는데요,

저녁 메뉴를 고를 때는 맛도 중요하지만, 현재의 배고픔 정도, 활동량, 그리고 소화 상태까지 고려하면 훨씬 만족도가 높습니다. 저녁은 하루를 마무리하는 식사이기 때문에 너무 과하거나, 반대로 지나치게 가벼워도 컨디션에 영향을 줄 수 있습니다.

배는 고프지만 부담 없이 먹고 싶다면 따뜻한 국물 위주의 식사가 좋습니다. 순두부찌개, 된장찌개, 또는 맑은 어묵탕 같은 메뉴는 소화 부담이 적고 포만감도 적당히 줍니다. 여기에 밥은 반 공기 정도만 곁들이면 과식도 피할 수 있습니다.

든든하게 한 끼 제대로 먹고 싶다면 단백질 중심 구성이 좋습니다. 구운 닭고기, 생선구이, 또는 제육볶음 같은 메뉴에 채소 반찬을 충분히 곁들이면 만족감과 영양 균형을 동시에 챙길 수 있습니다. 탄수화물은 평소보다 조금만 줄이면 부담이 덜합니다.

말씀하신 것처럼 애매하게 고민될 때 무난한 선택으로는 비빔밥이나 샤브샤브도 좋습니다. 채소 섭취량이 자연스럽게 늘고, 양 조절도 비교적 쉽습니다.

맛있는 저녁시간 응원합니다.