안심과 우둔살은 어떤점 때문에 가격차이가 나나요?

Question

안녕하세요 30대 후반 직장인 남성입니다 빈혈에 소고기 우둔살과 안심이 좋다거 하는데 가격차이가 심하네요 무엇때문에 가격차이가 발생하나요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

소고기 안심은 소한마리의 2~3%정도밖에 얻을수 없는 최고급 부위이고 우둔살보다 맛도 좋습니다

그래서 가격 차이가 납니다