건강관리
버섯류가 다이어트에 좋은 이유가 뭔가요?
우리가 먹는 음식이 몸을 만든다고 모 의사선생님이
한 말씀이 기억이 나네요
야식에 라면, 족발 등 배고픔을 못참아서 밤늦게
먹은 날들이 많아 다음날 불어난 체중으로 한숨쉰날이
한두번이 아니었는데 어머니가 팽이버섯을 말려서
출출할때 먹었는데 뱃살이 빠졌다고 하시네요
식이섬유도 있고 칼로리가 적다고 들었는데
어떤 성분 때문인가요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
버섯류는 다이어트에 이점이 많습니다.
낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유로 인해 포만감을 유지하면서도 칼로리 섭취를 낮출 수 있습니다. 그리고, 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하여 근육량 유지에 도움이 되며, 베타글루칸 함유로 혈중 콜레스테롤 수치 감소와 면역력 향상이 기대됩니다.
뿐만 아니라 항산화 성분이 풍부하여 체내 활성산소를 제거하고 노화 예방에도 기여합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
버섯른 식이섬유가 풍부하여 변비예방 및 포만감에 도움을 주며 각종 아미노산이 풍부합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우선 버섯은 식이섬유가 풍부에서 포만감을 주기 때문에 다이어트에 도움이 되고 베타 글로칸 이라는 성분이 있어서 생리 활성을 도와주기 때문에 여러 가지 면에서 도움을 많이 줍니다.