집에서 만든 된장은 딱히 유통기한이 없고 오래될수록 오히려 구수한맛이 나는데 사먹는 시판된장에는 유통기한이 있는걸까요? 유통기한 지나면 조금씩 맛도 변질되긴 하더라구요.
안녕하세요. 착실한악어276입니다.방부제가 포함되어 있기도 하고 유통기한이 지나면 변질 가능성이 있기 때문 입니다 가능 하면 기한내 소비 하세요
안녕하세요. 도로밍입니다.
오랫동안 냉장고를 지킨 장은 부패되기 마련이며 특히 한번 개봉한 뒤로는 산소 등과 만나서 부패가 될 수 있으니 유통기한이 지나면 변질의 가능성이 높습니다.