잔치국수 국물은 어떻게 만드나요?

잔치국수가 너무 먹고 싶은데요, 국물을 어떻게 만드는지 모르겠어요. 멸치 넣고우려내기만 하면 되는건지, 멸치만 넣더니 맛이 안나던데요, 뭘 더 넣어야 하나요?