갈아먹는 과일과 생으로 먹는 과일의 영양성분은 다르까요?

Question

가을이라 여러 과일들이 나오는데 보통 갈아먹거나 깍아서 생으로 먹는 경우가 많습니다.

그런데 생으로 먹는것보다 영양분의 차이는 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 같은 과일을 깍아서 먹든 갈아서 먹든 영양성분에는 차이가 없다고 하더군요 .