식용유의 종류도 여러가지가 있는데요
포도씨유, 카놀라유, 옥수수유, 올리브유등 이 있잖아요.
그런데 모두 끓는 온도가 다 다른데 가장 많이 하는 튀김요리에는 어느 식용유가 적당할까요?