쥐치생선도 회로먹어두 되나요 취치는 간도 요리한다고하던데
쥐치라는 생선이 생각보다 먹을게 많아서요
요리 메뉴를 선정하고있는데 쥐치간은 푸아그라 비슷하게 요리할꺼요 살을 어떻게할까 생각중인데 회로 먹어도되나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 밥이브라운06입니다.
네, 쥐치는 회로 먹도 됩니다. 쥐치는 흰살 생선으로 맛이 좋고 살이 부드러워 회로 먹기 좋습니다. 쥐치는 단백질과 영양분이 풍부하여 건강에도 좋습니다. 주로 여름철에 잡히며 회로 먹는 것 외에도 구이, 조림, 찜 등 다양한 요리로 먹을 수 있습니다.
