식품마다 다 유통기한이 다른데요
이렇게 다 다른 상품별로 유통기한은 어떻게 정하게 되는것인가요?
실제로 테스트를 해보고 결정을 하나요? 이론상으로 결정을 하는것인가요?
안녕하세요. 쌈박한코브라230입니다.
품목에 따라 법률로 지정된 이론상의 유통기한을 지정하는 것으로 알고 있습니다. 식품의 경우 실제 섭취 가능 기한과는 다르며 주변 환경에 따라 기한이 달라지므로 유통업체가 정해진 환경에서 판매할 수 있는 안전기한을 지정하는 것으로 알고 있습니다.
