아하

생활

생활꿀팁

재빠른거북이 795

재빠른거북이 795

유정란 계란을 삶았는데 궁금한게 있습니다.

난각번호 1번 무항생제 동물복지 유정란이라고 고급계란을 비싸게 주고 샀는데 너무 맛좋고 고소한데 삶았을때 계란 껍질이 까지질 않아서 의문입니다. 너무 싱싱하니깐 그런건지 이 계란은 삶아 먹기 어려운지 궁금합니다.

    2개의 답변이 있어요!

    • 탈노동고고싱

      탈노동고고싱

      안녕하세요. 깔끔한오솔개110입니다.

      유무정란과 껍질을 까는 것에는 큰 상관 관계가 없습니다.

      어디서 보니깐 계란을 삶은 다음 충분히 식힌 다음 까시면 잘 까진다고 합니다.

    • 단팥소보로크림빵

      단팥소보로크림빵

      안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 최고로 좋은계란을 구입하셨네요.계란은 삶아서 바로 찬물에 담가서 빼내면 껍질이 잘 벗겨진다고 하더군요