바다장어 덮밥이랑 민물장어 덮밥이랑 맛 차이가 많이 날까요?

Question

일단 가격 차이는 상당히 나는것 같은데.. 맛도 가격 차이만큼 많이 날까요? 바다 장어는 흔히들 붕장어 라고도 하고 생김새는 민물 장어랑 많이 다르고요. 바다 장어는 구이든, 회로든 많이 먹어 봤거든요. 민물 장어는 잘 못먹어봄

구체적목표,바로성취,결과피드백 · Accepted Answer

바다장어와 민물장어를 비교 하면 우선 육질의 부드러움과 기름함량이라고 생각이 들며 바다장어는 담백하며 부드럽고 민물장어는 정말 진한 육수국물처럼 진하고 담백함이 절정을 이루어 더 맛있다고 생각됩니다.

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