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생선·삼겹살 구울 때 알루미늄 호일과 종이 호일 중 어느 것이 건강에 더 좋을까요?

생선이나 삼겹살을 구울 때 종이 호일과 알루미늄 호일을 사용하는 경우가 많습니다. 기름기가 튀는 것을 방지하고, 불에 직접 가열하지 않기 때문에 유해물질이 검출되지 않을 것이라는 생각 때문입니다.

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