커피를마시면 잠을 자제시켜주는게맞나요?

사람들이 졸리면 커피를마시는데 커피를마시면 왜잠을깬다 라고 말을할까요? 커피에 잠을깨는성분이 있는건가요? 어떤방식으로 잠을깨는(자제)시키는건가요?