밭에 배추를 끈으로 묶어서 입을 안퍼지게 해놨던데요??
밭에 배추를 보니깐 이파리를 모아서 끝으로 안퍼지게 모아놨던데요...
이건 어떤 효과를 노리고 묶어놓으걸까요?
벌레접근금지인가요? 아니면 다른 이유가?
안녕하세요. 나른한반달곰입니다.
배추를 묶어 놓는 이유는 여러 가지 이유가 있겠습니다.
먼저, 배추의 끝을 묶어 놓으면 잎사귀가 잘 보존됩니다.
묶어 놓으면 잎사귀가 서로 밀착되어 공기가 적게 들어가기 때문에, 배추의 신선도를 오랫동안 유지할 수 있다고합니다.
그리고 배추를 묶어 놓으면 배추의 형태가 안정되어 보다 튼실하게 보관할 수 있고 배추는 묶어 놓지 않으면 잎사귀가 퍼지거나 떨어져서 모양이 헐렁해지는 경우가 있습니다. 따라서 묶어 놓으면 배추를 보다 효과적으로 보관할 수 있겠죠
마지막으로 배추를 묶어 놓는 것은 수확 후 운반과 판매 과정에서 편리함을 제공하고 배추를 묶어 놓으면 개별적으로 다루기 쉽고, 운반 시에도 흔들리거나 손상을 받지 않습니다. 또한 판매 시에도 묶어 놓은 상태로 전달하면 소비자가 보다 편리하게 구매할 수 있고 운반도 쉬워 지겠죠.
이러한 이유로 인해 배추를 묶어 놓는 것이 일반적으로 권장되는 방법입니다.
질문 내용처럼 벌레 또한 아무래도 조금은 접근 금지 효과가 묶지 않은것 보다는 있겠죠
안녕하세요. 터프한낙타280입니다.
묶어놔야 배춧잎이 형태가 유지되며 한겨울 안쪽이 얼지 않도록 해준다고 생각하시면 되겠습니다.
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
배추 속 안에 꽉 찰수 있도록 하게 만들기 위해서 배추 끈을 묶어서 키우는 것입니다
안녕하세요. 시크한날다람쥐15입니다.
배추를 보호 하기위해서죠. 눈이나 서리가 배추속으로 들어가는것을 막기위해서죠. 안그러면은 배추가. 상해서 상품가치가 떨어집니다