이탈리아 사람들이 우리나라 처럼 아메리카노에 물을 부어서 마시는건 보면 기겁을 하고, 그건 커피가 아니라고 한다던데 이런 반응을 보이는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.
이탈리아 사람들은 커피를 마실 때, 커피의 진한 맛과 향을 즐기는 것을 중요하게 생각합니다. 따라서, 에스프레소에 물을 섞어 아메리카노를 만드는 것은 커피의 본질을 훼손한 것으로 여겨지는 것입니다.
