프라이팬에 음식이 눌러붙었을때는 어떻게 제거해야 좋을까요?

요리를 하다보면 이것저것 태우게 되는 경우가 있는데요

프라이팬에 음식물이 눌어붙었을 때 프라이팬 코팅이 안벗겨지게 어떻게 처리해야 할까요?