피자는 익는 온도가 몇도인가요?

Question

안녕하세요? 피자가 익는 온도는 몇도에 익혀야 가장 맛있게 익나요? 화로를 몇도까지 올려야 될까요? 캠핑가서 만들어 먹으려고 하는데 가능할까요?

Answer 1

안녕하세요. 새침하고 까칠한 까치486입니다.

캠핑장에서 화덕이 있는건가요??

화덕 온도는 바닥과 위쪽이 다른데, 바닥은 420~450℃이고, 위쪽은 480℃를 유지해야 합니다. 도우 익는 시간은 1분30초 입니다