내일 집에 김장을 하는데요.
그래서 수육을 삶아 먹을껀데..
수육 삶을때 고지 잡내를 잡는 방법으로는 어떤 것이 있는지 궁금 합니다.
안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.
된장을 조금 넣어 주거나.
후추 월계수 잎을 넣어 잡내를 잡아 주시면 됩니다.
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
저희집에서 수육해먹을때 고기잡내 잡는 방법인데요.
수육을 삶을 때 된장과 커피가루를 넣어줍니다.
둘 다 돼지고기 잡냄새를 없애주는데 좋아요.
안녕하세요. 관대한꿀벌79입니다.
한약재 냄새를 꺼리지 않으신다면
한방음료(ex.쌍화×)를 넣은 물을 펄펄끓여
그곳에 돼지고기를 넣고 삶으면
잡내없이 맛있는 수육이 나오더라구요~
