구연산이 많이 포함되어 있다고 하는 레몬은 어떤 영양 성분으로 구성이 되어 있는지 궁금합니다.

Question

우리가 일상생활 중에 먹는 음식 중에서 구연산 함류량이 높은 감규류 과일 중의 하나인 레몬은 어떤 영양성분으로 구성이 되어 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요.

질문자님께서 말씀하신 것과 같이 레몬에는 구연산 성분이 풍부하며, 그 외에도 다양한 영양 성분이 있습니다.

특히, 비타민 C, 폴리페놀, 미네랄 등이 풍부하며, 자세한 설명은 아래와 같이 작성하겠습니다.

레몬은 비타민 C가 풍부한 과일 중 하나입니다. 비타민 C는 항산화 작용을 하여 체내 산화 스트레스를 줄이고 면역 체계를 강화하는데 도움을 줍니다.

또한, 다양한 폴리페놀이 함유되어 있어서 항산화 작용을 하여 체내 산화 스트레스를 줄이고 염증을 완화하는데 도움을 줍니다.

마지먹으로는, 레몬에는 다양한 미네랄이 함유되어 있고, 특히 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어서 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있는 것으려 알려져 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

레몬은 기본적으로 비타민이 엄청나게 많이 들어있고 구연산도 들어 있습니다 이 비타민은 몸에 피로회복을 도와주고 항산화작용으로 노화를 방지 해 주는 역할도 합니다.