물구나무 서서도 왜 음식을 먹을 수 있나요?

사람은 물구나무 서서도 왜 음식을 먹을 수 있는건가요?

근데 이렇게 음식은 된다고 하더라도. 물을 마실 수도 있나요? 궁금합니다..