생활
라면은 불맛을 낼 수가 없는 건가요?
중국집에서 짬뽕을 먹으면 불맛이 나서 맛이 있는데 혹시 집에서 라면을 끓일 때에는 불맛을 낼 수가 없는 건가요? 아니면 야채를 넣을 때 불맛을 낼 수 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 신지맘입니다.
라면을 끓일때 물을 평소보다 좀 적게하여 국물을 만들고 면을 삶은 뒤 토치로 한번 그을려서
국물과 섞으면 되지않을까요
안녕하세요. 생활의지혜입니다.
집에서 중국집처럼 가스레인지만으로 불향을 내기엔 무리가 있는게 사실입니다.
시중에 불맛향미유 제품이 있으니 첨가하여 드셔보시길 바랍니다.
안녕하세요. 솔직한갈매기12입니다.
대파를 식용류에 볶아서 넣어주세요
이때 고추가루도 좀 넣으시고요
살짝 태운다 정도로 하시면 됩니다