봄에는 수많은 나물들이 나오는시기라고 합니다 비숫하게생긴 나물중에서 곰취나물하고 곤달비나물이 있다고합니다 .서로 같은 건가요? 아님 다른 나물인가요?
안녕하세요. 말쑥한왈라비203입니다.
곤달비는
잎과 꽃이 곰취를 많이 닮았다. 곰취보다 잎이 조금 작고, 잎 아래가 더 벌어진다. 부드러운 잎을 쌈으로 먹으면 향이 좋다. 데쳐서 무치거나 볶고, 묵나물로 먹기도 한다. 장아찌나 김치를 담가도 맛있다. 송편도 만들어 먹는다. 산촌에서 심어 가꾸기도 한다.
