짜자면 먹을때 계란은 왜 넣어주나요?

Question

안녕하세요.

동제 중국집 가면 어떤집은 삶은 겨란을 주구 어떤집은 안주구 하네요.

왜 계란에 대한 차이가 있나요?

어쩌다가 그런가 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

중국집에서 짜장면에 계란을 올리고 안 올리고는 중국집 주인 마음이지요.

계란 올리는 게 중요하다면 주는 집에만 가시면 되는 거구요.

Answer 2

안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.

과거 영양분이 부족할때 단백질 보충용으로 올려줬는데

요즘에는 안줍니다.

계란값이 비싸서 안주더라구요