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시골에서 감자를 한박스 보내주셨는데 양이 너무 많습니다. 어떻게 보관해야 하나요?
안녕하세요. 시골에서 감자를 한박스 보내주셨는데 생각보다 양이 상당합니다. 오랫동안 두고 먹을려고
하는데 보관을 어떻게 해야 하나요?
2개의 답변이 있어요!
감자는 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 직사광선을 피하고 온도는 대략 4~10℃ 정도가 적합하며 감자는 습기가 많으면 썩기 쉽기 때문에 과도한 습기를 피해야 합니다.
감자를 최대한 오래 신선하게 보관하시려면
일단 건조한 장소에서 직사 광선이 직접 닿지 않는 그늘 진 곳에 보관하시면 좋고
가능하시면 신문지 등으로 습기를 더 바싹 제거해주시면 좋습니다.