양식새우와 자연새우의 차이는 무엇인가요??
요즘길가에 양식새우를 많이 팔더라고요 양식 새우와 자연산 새우를 비교했을때 가격차이, 맛, 품질등 여러가지 차이점이 있을수 있나요??
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
양식새우와 자연산 새우는 당연히 차이가 날수밖에 없습니다
양색새우는 대량으로 키우기 때문에 생산량이 많고 자연산은 잡기도 어려우기 때문에 어획량이 적으니 가격도 비쌀 수 밖에요
맛은 자연산이 탱글탱글 하니 맛나지 않을까요?
아무래도 천적들에게 쫏기고 먹이를 먹기위해 쫏아다니고 ~~ 운동을 많이 한 놈들이라
양식새우와 자연새우의 차이는 주로 출처와 삶의 환경에 있습니다.
출처
양식새우: 양식업에서 재배되어 한정된 공간에서 성장한 새우입니다. 양식장에서는 인공적으로 새우를 번식시켜 대량 생산이 가능하게 합니다.
자연새우: 자연 환경에서 서식하고 거기에서 어획된 새우입니다. 바다, 강, 호수 등 자연 습지에서 그 지역에 원래 서식하는 새우로 이루어져 있습니다.
삶의 환경
양식새우: 제한된 공간에서 적정 기간 동안 인공 사료로 성장한 새우입니다. 때로는 성장을 촉진하기 위해 항생제와 화학 물질이 사용될 수 있습니다.
자연새우: 자연에서 육성되므로 그들은 자연적인 식물, 동물 및 미생물로부터 영양분을 얻고 경쟁력과 먹이 공급의 변동성에 따라 더 예리한 본능이 발달해 있습니다.
이 외에도 양식새우와 자연새우의 품질, 영양가 및 맛은 어떤 경우에는 차이가 있을 수 있습니다. 양식새우는 모니터링이 가능한 한계 안에서 관리되지만 자연 새우는 외부 환경에 크게 좌우되기 때문에 어떤 곳에서 잡힌지에 따라 섭취 안전성에 큰 차이가 발생할 수 있습니다.