까르보나라 파스타는 크림, 베이컨, 치즈 등의 높은 지방 함량 때문에 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 소스를 적게 사용하고 버섯과 야채를 많이 넣고 통밀파스타를 활용하면 체중 증가 걱정을 덜할 수 있습니다. 일반적으로 1인분은 35~450kcal 정도로 지방 20~30g, 탄수화물 20~30g, 단백질 15~20g, 식이섬유 2~3g 정도를 포함합니다. 소스를 조절하고 저지방 크림을 사용하고 야채를 듬뿍 넣고 적당량 섭취를 권장드립니다. 또한 체중 관리를 위해서는 규칙적인 운동도 함께 해야 합니다.