안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
콩비지는 다양한 영양성분을 제공하는 건강한 식품입니다. 대두 콩으로 만들어지며, 단백질, 식이 섬유, 철분, 칼슘, 비타민 C, 비타민 K, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 근육 건강과 포만감 유지에 도움을 주고, 식이 섬유는 소화에 도움을 줍니다. 철분은 혈액 순환에 필요하며, 칼슘은 뼈와 치아 건강에 중요합니다. 또한, 비타민 C는 면역 체계를 강화하고, 비타민 K는 혈액 응고를 촉진합니다. 마그네슘은 신체의 다양한 기능을 지원합니다.
