안녕하세요. 신성현 의사입니다.
실제로 음식을 섭취한 후 소화 과정은 여러 단계를 거치며 이루어지기 때문에 증상이 나타나는 시점도 개인마다 다르고, 섭취한 음식의 종류나 양, 개인의 소화 상태에 따라 달라질 수 있습니다.
일반적으로, 음식 중독이나 부적절하게 조리된 음식을 섭취한 경우, 증상은 수 시간 내에 나타날 수도 있고, 48시간 이후에 나타날 수도 있습니다. 또한, 일부 박테리아(예: 살모넬라)의 경우 증상이 나타나기까지 6시간에서 72시간이 걸릴 수 있습니다.
답변이 도움이 되었다면 추천과, 좋아요 부탁드리며 추가적인 질문은 아래 댓글로 남겨주시기 바랍니다.