서양은 반찬이라는 개념이 없나요?
동양의 문화는 밥을 각종 반찬, 찌개, 메인요리 등과 같이 먹는 문화인데요. 반면 서양은 대부분 메인요리 하나만 먹는 문화인데, 그럼 반찬이라는 개념이 없는 건가요?
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 투명한숲제비212입니다.
서양에는 반찬이라는 개념이 없습니다. 서양에서 식사는 보통 한 가지 요리를 중심으로 이루어지며, 반찬은 거의 제공되지 않습니다. 그 이유는 서양의 음식 문화가 한국과 매우 다르기 때문입니다. 한국은 밥을 주식으로 하며, 반찬은 밥의 영양을 보충하고 맛을 돋우는 역할을 합니다. 반면에 서양은 빵이나 파스타를 주식으로 하며, 반찬은 거의 제공되지 않습니다. 그 이유는 서양의 음식 문화가 간단하고 가벼운 것을 선호하기 때문입니다.
안녕하세요. 사일러스입니다.
반찬의 개념은 맨밥만 먹으면 안되니까, 밥을 맛있게 먹기 위한 보조식단입니다.
서구의 요리 중에 사이드 메뉴가 반찬의 역할을 합니다.
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
서샹도 우리나라와 같이 메인 요리가 사이드 디쉬가 있으므로 반찬이라는 개념은 있지만 우리나라와 같이 밥을 먹으면서 반찬을 곁들여 먹는 문화와는 차이가 있어 보입니다.