장어의 꼬리가 다른부위에 비해 스테미너에 더 좋은게 맞나요?
문득 궁금해서 문의드리는데 장어가 스테미너에 좋은 대표음식으로 알고 있는데 그 중에도 장어의 꼬리가 스테미너에 더 좋다라는 말이 사실인가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우리가 흔히 장어를 먹으면 꼬리에 모든 영양소가 있다고 생각하는 경우가 있지만 사실은 그렇지 않습니다 아마도 장어 움직임이 꼬리에 집중이 되어 있다는 그런 생각 때문에 그런 말이 나온 거 같습니다 사실 몸통 부분에 제일 단백질이 많고 영양이 더 좋습니다.
안녕하세요.
장어는 식품으로서 영양가가 높고 스테미너를 공급하는 것으로 알려져 있으나, 특별히, 장어의 꼬리가 다른 부위보다 스테미너에 더 좋다는 주장은 과학적인 근거나 연구 결과로는 확인되지 않은 이야기입니다. 스테미너를 향상시키는 음식은 개인의 신체적인 반응에 따라 다를 수 있으며, 개인의 취향과 몸 상태에 따라 다양한 음식을 시도해 보는 것이 좋습니다.
