인덕션 전용 냄비의 원리는 무엇인가요?

어째서 인덕션만 별도의 냄비나 조리용기가 있는건가요? 인덕션은 하이라이트와는 또 어떤 차이가 있는건가요? 어떤 원리로 인덕션 전용이 필요한지 궁금해요.