안녕하세요? 통닭과 치킨.. 우리의 영원한 맥주와 소주의 안주인데요 통닭과 치킨의 차이점은 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 쫀쫀한사마귀265입니다.
통닭과 치킨의 차이점은 조리 방식에서 나타난다. 통닭은 토막을 내지 않고 통째로 기름에 튀기는 반면, 치킨은 부위별로(닭다리, 닭가슴, 목, 등등) 나누어 튀김옷을 입힌 뒤 기름에 튀겨 판매한다. 이때 두 음식의 튀김옷에도 차이가 있다.
안녕하세요. 고경훈 공인중개사/행정사입니다. 질문에 답변드리겟습니다. 요리방법에 따라 명칭을 달리할 수도 있지만 통닭과 치킨의 가장 큰 차이는 한글인지 영어인지에 따라 판단해야 하는 사항입니다.
안녕하세요. 따뜻한청가뢰269입니다.
통닭은 닭을 통체로 뛰긴걸 시골 통닭이라고 하죠.가격도 저렴하구요.치킨은 먹기편하게 잘려 있는걸 흔이들 얘기하죠.요즘 치킨가격 너무 올랐어요. 생닭 한마리에 몆 천원 안하는데...
안녕하세요. 위대한재칼156입니다.
제 생각에는 통닭은 닭 그대로 튀긴 것을 얘기하고
치킨은 부위별로 잘라서 튀긴 걸 얘기하는 것 같습니다
아니면 통닭은 한국언어 치킨은 외국언어가 아닐까요
안녕하세요. 덕망있는불독137입니다.
통닭은 닭을 토막내지 않고 통째로 튀겨서 내놓는 데 반해 치킨은 부위별로 조각 내서 튀기고 판매합니다 튀김옷의 차이도 있는데 통닭은 밀가루 옷을 아예 입히지 않거나 얇게 입히지만 치킨은 보통 튀김옷을 두껍게 입히는 편입니다 한국전쟁이후 주한미군이 주둔하면서 치킨문화가 도입되고 이후 미국에서 유학을 다녀온 사람들이 70년대에 초기 치킨집을 열면서 한국 치킨 요리가 탄생하였다는 것이 알려진 통설 입니다
안녕하세요. 박수진 인문·예술전문가입니다.
통닭은 말 그대로 닭을 통으로 밀가루 옷 없이나 얇게만 입힌 뒤
굽지만, 치킨은 보통 두꺼운 튀김옷과 갖은 양념을 더합니다.
요즘은 점점 모호해지는 조리법으로 차이가 줄어들고 있습니다.
통닭과 치킨의 차이점은 조리 방식에 있습니다.
통닭은 토막을 내지 않고 통째로 기름에 튀깁니다.
치킨은 부위별, 많이 알듯이 닭다리, 닭가슴, 목 등으로 나누어 튀깁니다.
