국제 카카오 가격이 2년가까이 상승추세의 흐름인데요. 이로 인해 초콜릿원가의 상승 이로 인한 초콜릿 제품의 가격상승 압박이 큰 상황인것 같은데 왜이리 높은 상승추세인지 궁금합니다
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
국제 카카오 원두 가격은 동 태평양 적도 부근 해수면 온도가 평상시보다
0.5도 이상 올라가는 엘니뇨로 인한 공급 부족 현상 때문에 상승하고 있습니다
코트디부아르, 가나, 카메룬, 나이지리아 등 서아프리카 지역에서
강력한 엘니뇨가 발생해 예년보다 건조하고 더운 이상 날씨로
카카오 작황에 타격을 입었으며
이로 인해 카카오 원두 가격이 상승하고 있어요