다이어트를 할 때 계란을 먹는다면 노른자를 먹지 말아야 하나요 흰자를 먹지 말아야 하나요?
다이어트 중에 계란을 먹을 때 계란 흰자와 노른자중 어느것을 먹지 말아야하나요..?
듈 중 하나가 살을 찌는데 더 큰 영향을 준다고 들었는데 어떤거였는지 기억이 안 납니다.
또한 흰자 노른자는 어떤 영양분 차이가 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
노른자에 콜레스테롤이 많아서 먹으면 안된다는것은 잘못된속설이며
노른자에는 콜레스테롤을 제거해주는 성분이 있어서 그리 걱정하지 않으셔도됩니다.
또한 단백질은 노른자가 더 많으며 지방은 흰자가 없기는 합니다만,
단백질함량이 2배정도 차이나기에 그냥 둘다 드시는것을 추천해드립니다.
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