숙취해소에 콩나물 황태국이 왜 좋은건가요
전날 술을 많이 마셨을때 다음날 아침으로 콩나물국 황태해장국을 많이들 먹잖아요. 어떤 성분때문에 위 국들이 숙최해소에 효과적인걸까요???
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
콩나물에는 아르기닌, 메티오닌 성분이 들어있어서 숙취 해소에 도움이 됩니다.
황태 또한 메니오닌, 리신 등의 성분들이 알콜을 빨리 분해해주고 배출해줍니다.
그래서 저는 콩나물과 황태가 모두 들어간 콩나물황태해장국으로 숙취 해소합니다.
안녕하세요. 대견한굴뚝새182입니다.
콩나물국과 황태국이 해장이 좋은 이유는 과학적으로 성분들로 인해 증명이 되어 있습니다.
황태에 간을 보호해주는 메티오닌, 리신 등 아미노산 성분이 풍부하며 특히 메티오닌은 해독과 숙취 해소에 효과적인 아미노산입니다.
콩나물 또한 역시 숙취해소에 도움이 되는 풍부한 아미노산과 아스파라긴산이 풍부합니다.
간을 보호해주는 아미노산들과 아스파라긴산이 해장국들의 숙취해소에 핵심적인 성분들입니다.
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