안녕하세요. 대견한굴뚝새182입니다.
콩나물국과 황태국이 해장이 좋은 이유는 과학적으로 성분들로 인해 증명이 되어 있습니다.
황태에 간을 보호해주는 메티오닌, 리신 등 아미노산 성분이 풍부하며 특히 메티오닌은 해독과 숙취 해소에 효과적인 아미노산입니다.
콩나물 또한 역시 숙취해소에 도움이 되는 풍부한 아미노산과 아스파라긴산이 풍부합니다.
간을 보호해주는 아미노산들과 아스파라긴산이 해장국들의 숙취해소에 핵심적인 성분들입니다.
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