마늘을 먹으면 몸에 좋다고하는데, 마늘을 구워서 먹는것과 생으로 먹는거, 그리고 마늘장아찌로 먹는것중에 어느게 더 우리몸에 효과가 좋은가요?
안녕하세요. 밥이브라운06입니다.
마늘에는 항산화 성분인 알라신, 셀레늄, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 암, 심장병, 뇌졸증, 고혈압, 당뇨병, 면역력 강화, 피로 해소, 스트레스 해소, 탈모 예방 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
어떠한 방법으로 먹는 것에 모두 우리 몸에 효과를 제공합니다.
그중 구워서 먹는 것이 가장 효과적입니다. 마늘을 구우면 마늘에 함유된 성분이 증가합니다.
안녕하세요. 외로운집게벌레212입니다.마늘은 구워먹으면 맛있고 다른 요리에 첨가해서 먹으면 정말 맛있지만 채소는 생으로 먹는게 영양분이 보존이 됩단답닏ㆍ
